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해남군어린이급식관리지원센터 " 명량해전에서 빛나는 오색푸드!" 체험부스 운영조회수 651
박연옥 (20072103)2018.09.13 18:51
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명량해전에서 빛나는 오색푸드!

 

송원대학교(총장 최수태)에서 위탁 운영하는 해남군 어린이급식관리지원센터(박연옥 센터장)는 지난 97일부터 9일까지 명량대첩축제에서 오색컬러푸드을 먹어요주제로 과일팔찌 만들기 체험부스를 운영해 관광객들의 호응을 얻었다.

 

축제기간 동안 각 지역에서 온 관광객들에게 오색컬러푸드에 대해 교육 후 과일을 이용한 팔찌만들기 활동으로 연계하여 아이들의 편식습관을 고치고 골고루 먹는 식습관을 갖도록 홍보하였다. 또한 나트륨 과다섭취의 위험성을 알리고 저염 식습관 형성을 위한 나트륨 섭취를 줄이는 똑똑한 식사법리플렛 배포를 통해 영양 정보를 제공하였다.

체험에 참여한 학부모는 매년 달라지는 교육 프로그램 내용으로 다양한 체험을 할 수 있어 좋고 전시된 해남센터 어린이 교육 교구를 통해 간접 교육이 가능해 어린이를 비롯해서 관내 군민들에게도 많은 도움이 된다고 소감을 밝혔다.

 

박연옥 센터장은 어린이의 성장기에 가장 중요하게 생각해야 하는 부분이 올바른 식습관형성이니 만큼 이번 기회를 통해 다시 한번 아이들에게 오색컬러푸드를 비롯해 6가지 식품군을 골고루 먹는 습관을 기르고 편식을 하지 않도록 체험을 통해 인식하도록 했으며 앞으로도 다양한 주제를 통한 더 많은 어린이들에게 어린이 영양·위생교육을 체험과 실습을 통해 제공하겠다고 말했다.

 

또한 10월부터 센터등록 어린이를 대상으로 <골고루 먹기>를 주제로 한 개구리 햄버거 만들기 찾아가는 요리교실을 실시할 예정이니 적극적인 참여를 바란다고 밝혔다.

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