평균 수명의 연장으로 질병을 예방하고 건강을 증진하고자 하는 요구가 다양해지고 있습니다. 이에 따라 식품영양학과의 사회적 역할과 기대가 큽니다. 식품영양학과는 식품의 구성, 구조, 성질과 위생적인 식생활 관리, 영양문제 및 관리, 단체급식 관리 등 식품과 영양에 대해 교육함으로써 균형 있는 식생활과 건강한 삶을 지원하는 식품영양 전문인 양성에 목표를 두고 있습니다.