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공지영양교사, 어린이급식관리지원센터 영양사 소개조회수 751
박연옥2015.06.29 10:31

1. 영양교사가 되려면?

1. 식품영양학과 2학년부터 교직이수, 영양교사 면허증 취득

2. 영양교육대학원 졸업, 5학기, 논문/졸업시험, 영양교사면허증 취득

→영양교사 임용고시 후 합격

→초등, 중고등학교 영양교사로 근무


2. 어린이급식관리지원센터 영양사
• 100인 미만의 영양사가 없는 어린이집, 유치원 및 어린이 복지시설의 영양, 위생 교육 담당
•직원 자격 : 식품관련 학과 졸업 후 영양사, 위생사 면허 소지

•업무 : 매월 지역특산물을 활용한 균형잡힌 식단작성 후 제공

        - 매월 조리원 대상 영양, 위생 교육 자료 작성 및 교육: 영양 년 3회, 위생 6회 이상 교육 

        - 매월 학부모 대상 가정통신문 작성 후 배포

        - 4회/년 어린이 순회방문교육 실시: 골고루 먹어요, 손을 깨끗이 씻어요, 식품첨가물 등등

        - 원장, 센터장, 조리원, 교사, 학부모 대상 년 1-2회 이상 집합교육: 당, 나트륨, 지방 섭취 줄이기, 해조류 이용

                                                                                                  음식 실습 등


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